In deze tijden van virussen die zich in rap tempo verspreiden, is het ook goed om even stil te staan bij de bacteriën die we iedere dag in huis hebben. Bacteriën die gevaarlijk zijn en die heel makkelijk verwijderd kunnen worden. Vandaar dat ik het wil hebben over hoe we onze houten snijplank schoonmaken. Want oh, oh, oh die kunnen zoveel narigheid veroorzaken!
Eindig niet ook op de eerste hulp!
Wist je bijvoorbeeld dat er meer dan 700.000 mensen jaarlijks in ons land eindigen op de spoedeisende hulp? Alleen maar omdat ze in aanraking zijn gekomen met een gevaarlijke bacterie in de keuken. Daarbij is de houten of plastic snijplank de belangrijkste bron. Net als het bekende gele doekje. Brrrrrr! Het frustrerende hieraan is: het had zo makkelijk voorkomen kunnen worden!
Bekijk hier mijn SuperSopTip
Houten snijplank schoonmaken, hoe dan?
De houten snijplank schoonmaken, hoe doen we dat? Ik kan er natuurlijk eindeloos over doorpraten, maar daar hebben jullie niets aan. Jullie willen weten hoe je het het beste gewoon kunt doen. Heel eenvoudig! Je hebt nodig: wat keukenzout én een citroen. That’s it! Geen chemische middeltjes, alles natuurlijk.
Zout gaat de groei van bacteriën tegen. Daarom zijn we ook altijd zo goed in het pekelen van dingen. Dat is om het langer houdbaar te maken. Citroen ontvet heel goed en zorgt ervoor dat vlekken verdwijnen. Dus die twee samen is een goede combinatie. Alleen ‘schoonmaken’ met citroen is echt niet voldoende. Die tip lees je ook wel eens online. Maar citroen verwijdert geen bacteriën! Heel belangrijk.
In 3 stappen bacterievrij schoonmaken
Strooi het zout over je houten snijplank. Verspreid het citroensap ook over de plank. Gebruik de andere helft van de citroen om over het zout en de snijplank te gaan en om het een soort van los te ‘borstelen’.
Heb je geen citroenen in huis (dat kan weleens gebeuren), dan kun je prima een flesje citroensap gebruiken. Gebruik in dat geval een een borsteltje of sponsje om de houten snijplank goed schoon te maken. Spoel het af onder de warme kraan en dep het droog met keukenpapier. Meer hoef je niet te doen! Makkelijk toch?
Meer weten?
Nou, ik hoop dat je wat aan mijn tips hebt gehad. Wil je op de hoogte blijven van meer handige schoonmaaktips? Schrijf je dan in voor mijn nieuwsbrief!
