Lekker barbecueën op z’n Nederlands

Lekker barbecueën op z’n Nederlands, ik werd onlangs uitgenodigd en was verbaasd over de heerlijke gerechten die ik voorgeschoteld kreeg!
Barbecueën met heerlijke recepten

Barbecueën is zo populair geworden in Nederland, het verbaast me iedere keer weer. Van het weekend werd ik uitgenodigd door vrienden in de buurt om langs te komen voor een ‘late summer bbq’. Klinkt fancy, maar was gewoon een barbecue zoals we die allemaal wel kennen.

En ik moet eerlijk bekennen, ze hadden niet alleen hun uiterste best gedaan om er iets speciaals van te maken, het was ook nog echt oprecht lekker. Nu ben ik niet zo’n enorme vleeseter, mijn persoonlijke voorkeur gaat meer uit naar vis. Maar het inspireerde me wel. Plus ik moest natuurlijk direct denken aan: “Hoe maken ze straks hun bbq weer schoon voordat deze wordt opgeborgen voor de winter?”

Geheime recepten

Even navragen bij mijn vriendin hoe ze toch die lekkere dingen had bereid. “Gewoon van het internet! Ik doe niets meer zonder Google!” Nou, dat had ik eerlijk gezegd niet verwacht van haar. Als er een nog grotere digibeet bestaat op deze wereld dan is zij het wel. “Ik heb hoofdgerecht recepten ingetypt en toen rolde er allerlei lekkere dingen uit die ik heb uitgeprobeerd.” En je bbq schoonmaken en winterklaar maken? “Ach schat, daar heb ik jou toch voor hahahaha” Daar heeft ze dan ook weer gelijk in. Die vriendinnen van mij!

Lekkere desserts

Nagerechten vind ik trouwens altijd een ware heerlijkheid. Koken is leuk, maar bakken is nog leuker. Dus had ik voor deze ‘late summer bbq’ een Franse kersentaart meegenomen. Makkelijk te maken en heerlijk, zelfs als je geen verse kersen hebt zoals nu het geval is. Maar je kunt er ook ander heerlijk fruit voor gebruiken. Echte Hollandse aardbeien bijvoorbeeld. Een van mijn favorieten en écht heerlijk als ze in een taart meegebakken worden. Dus, laat die barbecue maar komen, er zijn tal van lekkere opties die je hiervoor kunt inzetten.

Dit lezen anderen nu
Tuinmeubels zo goed als nieuw maken

Zo goed als nieuw de zomer in

Hoe zorg je ervoor dat je tuinmeubels weer zo goed als nieuw je tuin in kunnen deze zomer? Ik heb een paar tips om ze op te lappen én te onderhouden!
Er warmpjes bij zitten

Er warmpjes bij zitten deze herfst

Wie wil dat niet? Er gewoon lekker warmpjes bij zitten in je tuin. Daarom heb ik onlangs terrasverwarming aangeschaft voor in mijn tuin.
Genieten van je tuin

Volop genieten van je tuin deze zomer

De winter is bijna voorbij en we kunnen al genieten van de eerste zonnestralen. Ik krijg nu al zin om weer heerlijk bezig te zijn in de tuin en m’n handen vies te maken. Maar wat ik misschien nog lekkerder vind is genieten van de ondergaande zon en een goed boek.